ほぼ自炊、たまに外食。

他所でお惣菜やコンビニ弁当などを購入することも殆どない私ですが、

出会ってしまいました！

コストコの「キヌアサラダ」に！

キヌアとは、直径1〜2ミリ程度の雑穀の一種。

1千年以上前からペルーやボリビア・エクアドルなど南米で食されてきたキヌアは

NASAが理想の穀物として評価！

将来の宇宙食として研究を始めたこともあり、近年、欧米を中心に注目。

そんなキヌアと玄米、キュウリ、パプリカ、そしてパクチーが入った

タイ料理風の味付け。

もう、最高に美味しい！