もう完璧に冬です。

そんな時に食べたくなるのがラーメン。

無性に食べたくなるという気持ち、ここに来てしまいます。

一口スープを含んだ瞬間に広がる安心感が食欲をそそります。

メンマ、ノリ、煮玉子、ネギ、チャーシューという具材が麺とスープに絡むコンビネーションは、どれをとっても素敵な物語を運んでくれます。

調理方法による旨味が伝わる旨さ。甘みの加減がとても特徴的に美味しいです。

このバリエーション全て美味しいのですが、バラ巻きチャーシューが美味しいところは信頼が出来ます!!!!

ネギまで全て味わいが深いというのも素晴らしい。

おなかも温まり大満足です。

今日は喜乃壺　煮干蕎麦 塩 　直火焼き、炭焼き、低温調理、バラ巻きチャーシュー

ずっと食べ続けたい!!!

大変美味しゅうございました。（岸朝子　にも是非味わって欲しい）

2014.1.23AGAGA