正方形料理。

左側は

木綿豆腐を水抜きして

両面フライパンでこんがりさせて

その上にキムチとチーズを乗せて

さらにフタをして

焼き上げたものに海苔をふりかけたモノ。

右側は

ニラと海老とイカのチヂミ。

ジャガイモをすりおろしたものを

生地に入れるとモチっとするけど、

薄くてカリカリの方が好み。

「意外と料理するんですね」

と、よくよく言われます。苦笑。

出汁をとった後の昆布で

佃煮を作るくらいの地味な女なんですけどね、実際の私は。

texted by left handed coconut  [TAMAMI]