今日も革新的にフレッシュであり続けている最高のトラットリア。

日常の食事がこんなに幸せなのかという事が実感させられるということは幸せな事です。

食事が生きるうえでの大きな楽しみであるという事は日常の実感とも言えます。

シェフやバリスタとのコミニュケーションも味わいの一部。（写真も当然そういう事です!!）

そこから、自分にあった味わいがどんなものなのかを引き当てることも醍醐味です。

兎に角、美味しい!!!

ここでの邂逅はまさに一期一会。

人と食が混じりあう安心のお店。

水戸市南町。国道50号沿い。

みずほ銀行、木村パン屋ときてその隣り1F。